maxxiz2.1try

 লাইফস্টাইল ডেস্কঃ কোনও গুরুত্বপূর্ণ কাজে ব্যস্ত থাকার সময় অনেক অভিভাবকই চটজলদি শিশুর হাতে ধরিয়ে দেন স্মার্টফোন। এভাবেই শিশুরা আসক্ত হয়ে পড়ে ঝলমলে পর্দার প্রতি। কিন্তু চাইলে মোবাইল ফোন ছাড়াও ব্যস্ত রাখা যায় শিশুকে।

মোবাইলে আসক্তি

বাইরে যাওয়াঃ যতটা সম্ভব খোলামেলা ও নিরিবিলি পরিবেশ পেলে শিশুকে নিয়ে একটু বাইরে বের হতেই পারেন। আপাতত যেতে পারেন ছাদে। সেখানে সাইকেল চালানো, বাগান করা, খড়ি দিয়ে ছবি আঁকা, ছবি তোলা এমন অনেক কাজেই তাকে ব্যস্ত থাকতে দিন।

ঘরের কাজঃ বয়স অনুযায়ী শিশুদের কিছু ঘরের কাজ ভাগ করে দিন। বয়স খুব কম হলে তাকে ছোট ছোট কাজগুলো করতে বলুন। যারা একটু বড় হয়েছে তাদের মাঝারি মাপের কাজগুলো দিন। যেমন বিছানা গোছানো, খাওয়া শেষে নিজের প্লেট ধোয়া ইত্যাদি। এতে শিশু শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকবে। ডিজিটাল জগতে বুঁদ হয়েও থাকবে না।

ক্রাফটিংঃ পেইন্টিং, কাগজ কেটে বোর্ডে লাগানো, ছবি কোলাজ করা, নিজের বেডরুমের দেয়ালে কাগজ দিয়ে নকশা করা, গলার মালা, কানের দুল থেকে শুরু করে নিজের মতো করে খেলনা বানানো এসব কাজে শিশুদের উৎসাহিত করুন। তখন তারা আপনাকে ব্যস্ত দেখলে আর মোবাইলের জন্য বায়না ধরবে না। নিজে থেকেই এটা ওটা নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়বে। সেই সঙ্গে বাড়বে সৃজনীশক্তিও। এক্ষেত্রে নানা জিনিসপত্র দিয়ে একটি ক্রাফটিং বাকশো বানিয়ে দিন শিশুকে।

নতুন কিছু লেখা ও পড়াঃ পাঠ্যবই নয়, সিলেবাসের বাইরের কোনও বই থেকেই পড়তে দিন। পাশাপাশি তাদের এটা ওটা নিয়ে লিখতে বলুন। হতে পারে সেটা একটা চিঠি কিংবা প্রিয় খেলনাগুলো সম্পর্কে তার ভাবনা। এতে শিশুর বিনোদন জগতে যোগ হবে নতুন মাত্রা। সেইসঙ্গে বাড়বে লেখালেখির দক্ষতাও।

ধাঁধাঃ যে কারও জন্যই ধাঁধা একটি মজার খেলা। বাগ, ফ্লাশলাইট, ডুডল  কোয়েস্ট, ফায়ারফ্লাইসের মতো বোর্ডগেমগুলো খেলা যায় তাদের সঙ্গে। একাধিক শিশু থাকলে তাদের বলুন, একজন আরেকজনকে প্রশ্ন করে বোকা বানাতে পারে কিনা।

ছবির অ্যালবামঃ এখন ছবি বলতে সবাই ডিজিটাল ছবিই বোঝে। তবে কিছু বিশেষ মুহূর্তের ছবি প্রিন্ট করে শিশুকেই বলুন, সে যেন তার নিজের মতো করে অ্যালবাম সাজায়। নিশ্চিত থাকুন, মোবাইলে বসে ইউটিউব দেখা বা গেইমস খেলার চেয়ে এ কাজেই সে বেশি আনন্দ পাবে।

Chetona Barta:  Over the years I watched my friends and colleagues bear children with zero concern, while my infertility stretched on for years. It was 'as if' I couldn't finish-off with my womanly duties until and unless I reproduced! 

Nafisa Ahmed

After years of endless visits to the gynaecologist and one failed IVF in Dhaka, I landed up in Bangkok's most reputed infertility hospital. Shifting to a foreign land, taking a break from a job that I loved, renting-in at an alien country, and arranging finances for a super-costly treatment had been utterly stressful on my deteriorating mental health and yet, I tried my best. To add cherries on the top; the physical pain endured during trial phase of the IVF was incomprehensible. Every day, I had to intake medicines from every possible point in the body. Oral, vaginal, rectal.

Painful injections to my lower abdomen and bottom: thrice, every day. Yes! You got it right. I went through hell, thrice, every day. As a result, my tummy turned black with bruises and blood clots. The hormonal medicines bore severe side-effects on my outer appearance. I lost hair like a chemotherapy patient. I had dark patches on my neck, hyper-pigmentations and rashes on my face, pitch-dark eye circles and uncontrollable weight gain. I started using the highest filters while taking photos. I was even embarrassed to show my face to the husband during video calls. One day, I said "I look ugly" and he replied "No, you don't, you look gorgeous!"

I knew he was lying.

A few days into the treatment, the doctor transferred two embryos into my uterus and informed that I would have fraternal twins, in two weeks — if everything went well. I skipped showers for these 14 days, laid flat on the bed and simply prayed. I even selected names for my babies — Aariz and Liyana.

But alas! After all the effort, the pregnancy test came negative. The medic said that the embryos stopped developing a few days after the implantation and my treatment had failed. My mum broke down crying, right in front of the doctor. So did I, at least mentally.

My world felt shattered, I felt depressed and completely lost. I did not even want to return to Bangladesh and face the sneering remarks thrown in by society. Simply said, I was tired of fighting my fate!

And that's when the decision hit me! Not to pursue any further treatment, and to live my life to the fullest, with or without a child. I promised myself not to allow anyone make me feel any less of a woman just because I couldn't bear a child.

I am certainly a mother, especially to all the lovely kids that I teach at school.

Nowadays, when anyone tries to belittle my existence by reminding me of my condition, I answer back boldly, "Not having children is also a blessing; it's just a different kind of blessing."

Post 2019, I did not pursue any treatment. Instead, I found solace in music, books, and prayers. After a long period of inactivity, I finally hit the gym and made staying fit and healthy an essential part of life.

In the near future, my plan is to set up a foundation for the underprivileged orphans of our country and provide them with basic education and food.

Yes! I will be a mother, to all these children. I promise.

Photo: Nafisa Ahmed

Life Style: Leather has been used for accessories throughout human history and leather bags are particularly popular for their durability. They offer character through their textures, colours and are often an indication of luxury. That being said, if you are willing to spend a little more for a leather bag then chances are it's a special piece and you should care for it accordingly.

Leathers are notoriously known for absorbing grease and oils, so always handle the bag with clean hands. Should you get any stains on the bag, try to wipe the leather surface as soon as possible with a soft fabric. If there are any food stains, one can use damp clothes to softly wipe them away as long as they are not heavily soaked in water.

As leather can stretch, bags should not be overfilled. This can easily compromise the shape of the leather bag itself. This is exactly why the bags should not be left hanging by handles if they are left in storage and unused for a while. The handles can stretch and make the bag look hideous.

It is recommended that you clean your leather bag regularly, otherwise just the dust can become a big issue combined with daily use. If you are packing cosmetics, try to get them in a pouch to be on the safe side. Cap all your pens and anything that might spill.

Try not to get them wet as water is not very friendly towards leather accessories. If the bag somehow does get wet, gently wipe it away with a towel or tissue but avoid rubbing vigorously as it can leave a mark. Leave the bag to dry itself. Do not use hairdryer or leave the bag near a heating source in hopes that it will dry quicker. This will only damage the leather.

If left unused, fill the bag with bubble wraps to protect the shape. Keep it standing straight and put it somewhere safe from sunlight. Do not keep your leather accessories near a heating source. And whether you use it regularly or not, leather bags should be conditioned at least once or twice every year to keep them in a healthy condition. When in storage, cover it with a dust bag, preferably the one it came with. Consider wrapping the metal pieces of the bag to avoid any scratches.

Conditioning (a care process that can restore moisture) can be done by yourself or professionals. Before using any maintenance product on your bag, make sure that they are suitable for its leather by testing them an any inconspicuous part of the bag. And if you are enthusiastic enough, you can always get your own leather care kit for your bag as well as other leather accessories.

Nusrath Jahan: Hours in the gym, sore muscles, and not being able to munch away on your favourite snacks; a weight loss journey is not easy. This is what makes it so satisfying when the results begin to show.

Sometimes however, you may notice a slow down or even a temporary stop in this battle. This is when you know you have hit the plateau.

A weight loss plateau can be frustrating and utterly demoralising. Even though you are consuming the same amount of calories and following a regular workout routine, your weight refuses to budge. Don't worry though. Revising a few things in your daily routine can help overcome this predicament.

After the initial weight loss, your metabolism slows down as there is less body weight to support. The slow metabolism lets you burn the same amount of calories that you eat, resulting in a plateau.

Further cut back on calories maybe an easy option here, but it is not always a good idea. Going lower than 1200 calories per day can result in fatigue, nausea, constipation, headache, and in case of females, menstrual issues. Insufficient amount of calories causes the body to release hunger hormones and even reverse the weight loss.

A safer alternative is to cut back on carbohydrates while maintaining the minimal required amount of calories. Studies show that a low-carb diet is very effective for weight loss as it reduces hunger and promotes feeling of fullness.

The best part of a low-carb diet is that it allows you to lose belly fat faster than other diet plans.

An increased protein intake boosts metabolism, hence reversing the plateau. It is also likely to restrict the amount of carbohydrates, which further contributes to weight loss by getting rid of the water weight.

Think outside the gym. When the body gets settled into a certain workout regime, it may become difficult to lose further weight with it.

Dance workouts have become increasingly popular in recent years as a fun alternative to regular workout routines.

We may sometimes trigger a sudden stop in weight loss due to increased level of stress. This feels like a vicious cycle because stressing about weight itself would slow it down even more! Hence, we take a different path to reverse this plateau.

Go for relaxation exercises like yoga, meditation, aromatherapy, and music and art therapy. Sometimes, practicing some simple deep breathing exercises will also help you get over a weight loss plateau.  

Identifying a plateau is tricky. Oftentimes we tend to set unrealistic weight goals for ourselves which may make our ideal weight look bad. This is why it is an absolute to be in touch with a dietician when aiming to lose weight.

Either way, the goal is to be healthy, not necessarily skinny. Always remember to appreciate your sincere efforts and the weight you have managed to lose already.

যে কিনা সামান্য একটি মজার ঘটনাতেও চারপাশ কাঁপিয়ে হাসতে ভালোবাসতেন সেই আপনিই আজকাল অসম্ভব রকমের হাসির বা আনন্দের কোন ঘটনাতেও প্রাণ খুলে হাসতে পারেন না! কারণ আপনি হাসলেই আপনার মুখের ফাইন লাইনগুলো আপনার হাসি ছাপিয়ে জ্বলজ্বল করে ওঠে, আপনার মুখের হঠাৎ করেই উড়ে এসে জুড়ে বসা রিংকেল আর অন্যান্য এজিং সাইনগুলো আপনার মুখের মাধুর্য অনেকটাই মলিন করে দিচ্ছে। যেখানে আপনি চাইলেই আপনার মুখের এই অনাকাঙ্ক্ষিত এজিং সাইনগুলোকে দূর করতে পারেন সেখানে কেন বলুন তো নিজের সবচেয়ে অমূল্য যে সম্পদ আপনার সুন্দর হাসিটাকে চেপে রাখবেন?

ত্বকের ধরনভেদে মধুর অ্যান্টি-এজিং ফেসিয়াল মাস্ক

যে কিনা সামান্য একটি মজার ঘটনাতেও চারপাশ কাঁপিয়ে হাসতে ভালোবাসতেন সেই আপনিই আজকাল অসম্ভব রকমের হাসির বা আনন্দের কোন ঘটনাতেও প্রাণ খুলে হাসতে পারেন না! কারণ আপনি হাসলেই আপনার মুখের ফাইন লাইনগুলো আপনার হাসি ছাপিয়ে জ্বলজ্বল করে ওঠে, আপনার মুখের হঠাৎ করেই উড়ে এসে জুড়ে বসা রিংকেল আর অন্যান্য এজিং সাইনগুলো আপনার মুখের মাধুর্য অনেকটাই মলিন করে দিচ্ছে। যেখানে আপনি চাইলেই আপনার মুখের এই অনাকাঙ্ক্ষিত এজিং সাইনগুলোকে দূর করতে পারেন সেখানে কেন বলুন তো নিজের সবচেয়ে অমূল্য যে সম্পদ আপনার সুন্দর হাসিটাকে চেপে রাখবেন?

ত্বকের ধরনভেদে মধুর অ্যান্টি-এজিং ফেসিয়াল মাস্ক

চেতনাবার্তা ডেস্কঃ কোরবানির ঈদে গরুর মাংস খাওয়া হবে না, তা তো নয়। খেতেই হবে গরুর ঝাল ঝাল মাংস। কীভাবে সহজে রান্না করবেন ঝাল মাংস। ঝটপট শিখে নিতে পারেন সেই রেসিপি।

উপকরণ:

এক কেজি গরুর মাংস হাড়সহ। পেঁয়াজ-কুচি আধা কাপ। পেঁয়াজ-বাটা ১ টেবিল-চামচ। রসুন ও আদা বাটা ২ টেবিল-চামচ করে। হলুদ ও মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল-চামচ করে। টমেটো কুচি ১টি। টমেটো কেচাপ ১ চা-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ। ৫ থেকে ৬টি শুকনা মরিচ। কাঁচামরিচ ৮-১০টি। ৪-৫টি এলাচ। ২টি তেজপাতা। ২ টুকরা দারুচিনি। ৫ থেকে ৬টি লবঙ্গ। তেল পরিমাণ মতো। টালা জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ দিতে পারেন।
পদ্ধতি: মাংস ছোট করে কেটে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।

একটি প্যানে তেল গরম করে এতে শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ, তেজপাতা এবং গরম মসলা দিয়ে অল্পক্ষণ ভেজে নিয়ে পেঁয়াজ, আদা ও রসুন বাটা, ধনে-হলুদ-মরিচ গুঁড়া, টমেটো কুচি ও কেচাপ এবং লবণ দিয়ে মসলা কষে নিন।
মসলা ভালো করে কষে এলে গরুর মাংস দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে দিন এবং কষাতে থাকুন। মাংস কষিয়ে এতে পরিমাণ মতো পানি দিন।

মাংস সিদ্ধ হয়ে মাখামাখা হয়ে আসলে কাঁচামরিচ ফালি, টালা জিরাগুঁড়া ও ১ টেবিল-চামচ সরিষার তেল দিয়ে মাংস চুলার উপরে রেখে দিন আরও কিছুক্ষণ।
১০ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। ব্যস সহজেই হয়ে গেলে ঝাল ঝাল গরুর মাংস কসানো রান্না। এবার পরিবেশন করুন পরিবার পরিজনকে।

শরীরের জন্য খুবই উপকারী এ ছোট্ট উপাদান। জানেন কি? প্রতি রাতে এক গ্লøাস পানিতে এক চামচ মৌরি ভিজিয়ে খেলেই দেখবেন ম্যাজিক। এক সপ্তাহের মধ্যেই আপনার শরীরের পরিবর্তন টের পাবেন। মৌরিতে থাকা পুষ্টিকর উপাদানগুলো আপনার শরীরের বিভিন্ন রোগ-ব্যাধি সারাতে পারে।

এজন্য এক চামচ কাঁচা মৌরি ভালো করে ধুয়ে এক গ্লাস পানিতে সারারাত রেখে দিন। পরের দিন সকালে উঠে পানি ছেঁকে নিয়ে খালি পেটে পান করুন। দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে, হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও সারাতে পারে মৌরি। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক মৌরি শরীরের জন্য কতটা উপকারী-

যেকোনো সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে মৌরি। এতে রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ও অ্যান্টিভাইরাল উপাদানসমূহ। নিয়মিত মৌরি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। মৌরিতে থাকা বিভিন্ন উপাদানসমূহ প্যাথজেনের (জীবাণু) আক্রমণ ঠেকায়।

হজমের সমস্যায় যারা ভুগছেন, তাদের জন্য মৌরি এক কার্যকরী দাওয়াই। নিয়মিত মৌরি ভেজানো পানি বা চা পান করলে এ সমস্যা দ্রুত সারবে। মৌরি ভেজানো পানি গ্যাস্ট্রো এনজাইম তৈরি করতে ও নিঃসরণে সাহায্য করে। ফলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমতে শুরু করে।

মৌরিতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা শরীরকে খারাপ ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাস থেকে রক্ষা করে। মৌরিতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রক্তের মলিকিউলে পৌঁছে অক্সিডেটিভ ড্যামেজের সঙ্গে লড়াই করে।

খারাপ নিশ্বাসের সমস্যায় যারা ভোগেন তাদের জন্য মৌরি অত্যন্ত কার্যকরী। এটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদানসমূহ থাকায় মৌরি খেলে মুখের ভেতরের প্যাথজেন (জীবাণু) ধ্বংস হয়। যার ফলে দুর্গন্ধও দূর হয়।

মৌরিতে প্রচুর পটাশিয়াম রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

শরীরের টক্সিন বের করে দেয় মৌরি। রক্ত পরিষ্কারক হিসেবেও কাজ করে মৌরিতে থাকা উপাদানসমূহ। শরীরে তৈরি হওয়া টক্সিন (দূষিত পদার্থ) বের করতেও সাহায্য করে।

পিরিয়ডের সময় তলপেটে ও কোমরে অতিরিক্ত ব্যথা অনুভব করেন অনেক নারী। এ সমস্যা থেকে সাময়িক মুক্তি পেতে অনেকেই ব্যথানাশক ওষুধ খান। যদিও বেশি ব্যথানাশক ওষুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া ছাড়াই পিরিয়ডের ব্যথায় মুক্তি পেতে প্রথমদিন থেকেই মৌরি খেতে শুরু করুন।

অতিরিক্ত মেদ-ভুড়ি নিয়ে যারা চিন্তিত, তারা নিয়মিত মেথি খেতে পারেন। শরীরের মেটাবলিজম উন্নত করে মৌরি। কাজেই প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মৌরি ভেজানো পানি পান করলে কিছুদিনের মধ্যেই অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে ফেলা সম্ভব।

যারা মৌরি খাবেন না: গর্ভবতী নারী ও শিশুরা মৌরি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। গাজরে যাদের অ্যালার্জি রয়েছে, তারাও মৌরি খাবেন না। এ ছাড়াও যাদের রক্তে কোনো সমস্যা রয়েছে, তাদের মৌরি খাওয়া উচিত নয়।